Суши калифорния в домашних условиях. Как дома приготовить роллы «Калифорния»? Роллы «Калифорния» в домашних условиях

Новый 2017 год носит гордое имя Огненного Петуха, а значит - принесет с собой удачу, правда, как утверждают астрологи, за нее придется побороться. Только самые упорные, настойчивые и смелые добьются успеха.

А чтобы задобрить хозяина наступающего года с самого начала, нужно позаботиться о правильной его встрече, особенно о праздничном столе и закусках. Начнем с рецептов новогодних салатов на Новый год 2017 – год Петуха, подготовленных порталом informvest.net.

Салат Обжорка на Новый год

Именно салат Обжорка, а не традиционный Оливье или Сельдь под шубой, стал для меня символом нового года. Я просто не мыслю новогодний стол без него. Этот сытный вкусный салатик как привет из детства, когда мама готовила обжорку именно на Новый год. Предлагаю приготовить старый добрый салат Обжорка. Вкуснее всего этот салат получается из свинины, но можно попробовать и из куриного мяса (хотя со свининой более нежный вкус).

Чтобы приготовить Обжорку понадобится:

мясо 300 граммов;

1-2 морковки;

1 репчатая луковица;

пара соленых огурцов;

растительное масло для обжарки;

соль/перец по вкусу.

Свининку отварить в подсоленной воде до готовности. Оставить мясо остужаться и заняться огурчиками. Нарезать маринованные или соленые огурчики тоненькой соломкой. Остывшее мясо нарезать соломкой, на мясо выложить слой огурцов.

Репчатый лук нарезать кубиками, морковь полосочками (как огурчики). На растительном масле обжарить до мягкости лук и морковь. Следите, чтобы огонь был не сильный, иначе овощи могут подгореть и испортить вкус салата.

Добавить в салат обжаренный лук и морковку, немного посолить и поперчить, аккуратно перемешать. Дополнительно заправлять майонезом или маслом не нужно. Обжорка и так получается достаточно нежной на вкус.

Топ 10 новогодних салатов 2017, рецепты с фото. Салат «Курятник» с сухариками и копченостями

Любые копчености - 100 г (подойдет буженина, любой окорок или копченые колбаски)

Лук - 1 шт.

Пекинская капуста - кочан весом 0,5 кг

Немного тертого сыра

Сухарики, майонез

Приготовление:

Нарежьте соломкой пекинскую капусту, добавьте нарезанные копчености и лук, перед самой подачей на стол добавьте сухарики, смешайте все ингредиенты с майонезом и посыпьте тертым сыром.

Салат «Морской Петух»

Морская капуста - 200 г

Лук - 1-2 шт.

Вареные яйца - 2 шт.

Соль, перец - по вкусу

растительное масло и майонез - для заправки

Приготовление:

Все очень просто: лук надо нарезать полукольцами и обжарить на масле, добавить морскую капусту и натертые на терке яйца, при желании - заправить майонезом, но можно оставить и так.

Новогодний салат «Петух»

Болгарский перец - 3 шт. (разноцветный, желтый и красный)

Копченое мясо - 300 г

Маслины без косточек - 1 банка

Яичный вареный желток - для украшения

Майонез, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Смешай в миске нарезанное кубиками мясо, нарезанные кружочками маслины и нарезанный соломкой или кубиками перец. Не забудь отложить несколько ярких колечек перца для украшения.

Заправь салат майонезом, еще раз перемешай. Выложи из массы фигуру петушка и укрась: посыпь тертым желтком, из колечек перца сделай крыло и хвост, гребешок и бородку, из маслины и зелени - глазик и клюв.

Топ 10 новогодних салатов 2017, рецепты с фото. Салат «Елочный шарик»

Вареные яйца - 5 шт.

Крабовые палочки - 250 г

Лук - 1 шт.

Майонез, кетчуп – по вкусу

Кукурузы, горошка, красной икры, морковки и маслин – по чуть-чуть, для украшения

Приготовление:

Смешать измельченные крабовые палочки, яйца и лук, заправить майонезом, а потом выложить в форме елочного шарика и приступить к украшению. Фантазируйте!

Салат «Морская звезда»

Новогодние салаты 2017 должны быть яркими и красочными, а значит, «Морская звезда» станет беспроигрышным вариантом.

Твердый сыр - 200 г

Яйца - 4 шт.

Отварные креветки - 300 г

Слабосоленый лосось или семга - 150 г

Маслины без косточек - 100 г

Приготовление:

Вареные яйца и сыр натереть на крупной терке. Маслины порезать напополам. Креветки - почистить и натереть (вместо них можно взять крабовые палочки). Все смешать и заправить майонезом. Выложить на блюдо, придав массе форму морской звезды. Сверху выложить тонкие ломтики рыбы, украсить маслинами, лимонными дольками, зеленью.

Салат «Новогодние часы»

Чтобы приготовить салат «Новогодние часы», тебе не потребуется много времени, зато он наверняка привлечет внимание всех, кто окажется за праздничным столом.

Грудка индейки - 200 г

Свежие грибы (шампиньоны) - 0,5 кг

Картофель - 2 средних клубня

Морковка - 1 шт.

Твердый сыр - 100 г

Яйца - 3 шт.

Соль, зелень, майонез

Приготовление:

Нарезать и пожарить грибы. Грудку, яйца, картофель и морковь сварить и остудить. Теперь выкладывай на плоскую тарелку продукты слоями, предварительно положив на нее круглую форму.

Первый слой - очищенный и натертый картофель. Второй слой - разорванное на волокна или мелко нарезанное мясо. Третий - жареные грибы. Затем - натертые на крупной терке яйца. Каждый слой нужно промазать майонезом, слегка присолить и разровнять.

Последний слой - натертый на мелкой терке твердый сыр.

Теперь убери круглую форму и хорошо засыпь будущие «часы» сыром. И последний шаг - из вареной очищенной моркови вырежи аккуратные кружочки в количестве 12 штук и выложи их по кругу, добавь морковные стрелки. Укрась все сооружение нарезанной зеленью, на кружочках можно нарисовать цифры с помощью майонеза.

Салат «Первый снег»

Рецепты салатов на Новый 2017 год призваны не только накормить, но и доставить эстетическое наслаждение, напомнить о приветливой и прекрасной зиме за окном.

Твердый сыр - 100 г

Вареные яйца - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Крупное зеленое яблоко - 1 шт.

Приготовление:

Яблоко очистить, аккуратно нарезать ломтиками и выложить в один слой на плоское блюдо. Смазать майонезом. Нарезанный полукольцами лук ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь. Через пару минут слить кипяток, лук уложить на яблоко и тоже смазать майонезом. Сверху - тонкие кружочки яиц. Тоже смазать майонезом. Последняя деталь - засыпать салат «снежком», который нужно сделать из твердого сыра, натерев его на мелкой терке.

Салат «Веселый праздник»

Без сомнения, новогодние салаты 2017 - это прекрасный повод порадовать себя и своих гостей изысканными блюдами. Позвольте себе ощутить роскошный вкус и полюбоваться яркими элементами, ведь почти все рецепты салатов на Новый 2017 год поражают воображение яркими красками и вкуснейшими ингредиентами.

Твердый сыр - 100 г

Крупные креветки - 200 г

Свежий огурец - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Помидоры черри - 7-8 шт.

Соль, перец, зелень – по вкусу

Бальзамический уксус - 1 чайная ложка

Оливковое масло – 1 чайная ложка

Приготовление:

Сварите и почистите креветки. Потом их надо обжарить несколько минут на разогретом подсолнечном масле. Овощи - огурец, помидоры и перец - нарежь аккуратными кусочками и перемешай в миске. Добавь нарезанный кубиками твердый сыр и измельченную зелень. В завершение в салатницу пойдут обжаренные креветки. Заправьте массу бальзамическим уксусом, оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.

Салат «Елочка»

Подбирая к Новому году 2017 рецепты салатов и закусок, не забудь и о главной гостье - зеленой елочке. Можно в ее честь приготовить необычный и очень вкусный салат.

Мягкий сыр - 250 г

Помидор свежий - 1 шт.

Консервированный лосось - 1 банка

Укроп - 1 пучок

Молотая паприка - 1 чайная ложка

Сок из 1 лимона

Немного гранатовых зерен

Приготовление:

Лосось мелко нарубить, смешать с тертым сыром, заправить лимонным соком и паприкой. Получится клейкая масса, из которой можно без труда сформировать будущую елочку - придать массе форму конуса.

Из помидора осторожно вырежи звезду - для этого понадобится острый нож. Конус усыпь нарезанной зеленью укропа - это будут «иголки». Зерна граната сыграют роль елочных украшений, а помидорная звезда будет установлена, как и положено, на макушку «елки».

Сразу скажу, вкусных салатов на новый год очень много, поэтому выбирать нужно в соответствии с вкусами вашей семьи - например, мой папа не прикоснется ни к одному салату с рыбой, и естественно, что мама практически не готовила такие салатики, а искала другие новогодние рецепты.

Чем украсить стол

Если вы собирали в коллекцию рецепты вкусных новогодних салатов на праздник 2017, то наверняка у вас было желание приготовить что-то привычное и знакомое - например, оливье или заливное. Мне кажется, оливье давным-давно стал символом новогоднего стола, и было бы глупо отказываться от любимого и вкусного салата. Но ведь хочется разнообразия, верно? Что мы можем сделать в этом случае:

поискать необычные (или, напротив, исторические) рецепты давно любимых салатов;
придумать красивое оформление салата;
продумать порционную подачу (которая тоже может быть очень эффектной).

Новый год пройдет под покровительством огненного петуха. Если ориентироваться на китайские традиции, откуда и пошли все животные-покровители того или иного года, то не стоит использовать блюда из петуха (и на всякий случай из курицы) на праздничном столе.

Но здесь стоит отметить и то, что новый год по китайскому календарю наступает через несколько недель после 31 декабря, а это значит, что можно себе не отказывать.

Новогоднее застолье должно быть ярким - готовьте блюда, в которых есть место желтым и красным краскам!

Новые прочтения классических рецептов

Если вы планируете готовить новогодние на праздник 2017 с помощью фото и видео, рецепты должны быть действительно интересные. Впрочем, никто не запретит заменить традиционные салаты на рождество и новый год 2017 на современные рецепты - только представьте, всеми любимый салат Новогодние часы или обычную селедку под шубой можно приготовить иначе. Таким образом можно обыграть все любимые салаты и закуски.

Новогодняя хлопушка с грибами

Этот салат - одна из вариаций традиционных салатов, в которых присутствуют курица (или соленая рыба) и картофель, но мне кажется на столе должны быть блюда без мяса или рыбы, особенно если гостей будет много, поэтому приготовим лайт-версию - с грибами вместо рыбы или курицы.

Ингредиенты:

5-7 средних картофелин;
5 яиц;
2 банки шампионьонов (или полкило шампиньонов);
полстакана толченых грецких орешков;
зерна 1 граната;
сметана или нежирный майонез;
соль по вкусу.

Для декора:

запеченая свекла;
морковь;
зелень;
кукуруза;
пара ломтиков огурца.

Яйца и картошку отварить и остудить; если вы выбрали свежие шампиньоны - тоже отварить.
Натереть отваренный картофель на большой терке и положить на пленку квадратом. Хорошо утрамбовать, немного посолить и промазать соусом.
Выложить поверх майонеза отваренные грибы, нарезанные не слишком крупно. Смазать майонезом.
Разделить отваренные яйца на белки и желтки, натереть, оставить по паре столовых ложек для декора, а остальное выложить поверх майонеза и тоже смазать.
Выложить половину зерен граната, смазать майонезом и посыпать грецким орехом (можно оставить немного для декора).
Содержимое пищевой пленки нужно свернуть в рулетик - приподнять один край, отделить от пленки и завернуть, затем постепенно заворачивать через пленку. Если рулет получится несовершенным - не расстраивайтесь, под декором этого скорее всего не будет видно. Рулет хорошо утрамбовать в пленку и выставить на холод на несколько часов.
Вынуть рулет из холодильника, снять пленку и выложить на блюдо, в котором планируете его подавать. Аккуратно смазать слоем майонеза.
Натереть запеченную свеклу на самой мелкой терке.
Собрать хлопушку - по диагонали от одного края рулета к другому выложить запеченную свеклу, желтки, белки, зелень и снова свеклу. Можно выкладывать в произвольном порядке, а можно воспользоваться фотографиями.
Торцы рулета украсить оставшимися белками.
С одной стороны выложить декор - эффект взрыва хлопушки. Фигурно уложите укроп, кукурузу, кружочки, вырезанные из моркови, свеклы и огурца. Можно вырезать из морковки пару-тройку звездочек и украсить остатками тертого желтка.

Канапе из сельди под шубой

Салат из рыбы и овощей для многих - традиционное новогоднее угощение, и отказаться от него довольно сложно. Почему бы не приготовить его в новом для всех виде? Канапе - это маленькие порционные бутербродики, которые удобно есть.

Ингредиенты на 6 порций:

1 свекла среднего размера;
2 небольших картофелины;
1 крупная морковь;
2 филе сельди;
бородинский хлеб в нарезке;
немного шнитт-лука или лука-резанца.

Как готовить

Сварить все овощи до готовности, затем остудить их и очистить.
Нарезать овощи пластинками толщиной не более 0,5 см.
Сельдь промакнуть бумажным полотенцем или обычной салфеткой от излишков масла и нарезать кусочками среднего размера.
Кусочки бородинского хлеба нарезать четвертинками.
Собрать канапе: на каждую четвертинку нужно положить сельдь, картофель, морковь и сверлу, а затем закрепить шпажкой.
Перед подачей посыпать мелко нарезанным луком.

Если хочется сделать блюдо более аутентичным по вкусу, то можно добавить буквально по капле майонеза между слоями.

Новогодний петух

Существует несколько разных салатов, которые скрываются под названием «Петушок». Вообще с точки зрения кулинарии, «Петушок» - это лишь форма подачи любого салата, когда светлый салат выкладывается в форме силуэта птицы, маскируется отваренным белком, а из продуктов красного цвета выкладывается гребень и хвост, так и получается на тарелке симпатичный петушок.

Украсить таким образом можно хоть оливье, но почему бы не приготовить что-то поинтереснее?

Золотой петушок

Вкусный салат, который легко готовить. Интересная подача поможет украсить новогодний стол. Если у вас возникнут затруднения по оформлению, то всегда можно посмотреть видео-рецепты таких новогодних салатов на 2017 новый год.

Ингредиенты:

вареная куриная грудка;
5 крупных шампиньончиков;
1 головка белого лука;
Несколько грецких орехов;
1/2 банки кукурузы;
100 гр. сливочного сыра;
половинка красного болгарского перца;
пучок укропа;
майонез и специи;
оливковое масло для жарки.

Как готовить

Лук порезать полуколечками, грибы резать пластинками, а сваренное и остуженное куриное мясо порезать некрупной соломкой.
Кусочки грибов и лука выложить в разогретое растительное масло, немного подсолить и жарить до готовности, периодически перемешивая.
В емкость выложить нарезанное некрупной соломкой остуженное отварное филе курицы, добавить грибную смесь.
Положить в емкость с кусочками курицы, лука и грибов кукурузу (жидкость предварительно слить).
Перемешать все ингредиенты, заправить небольшим количеством майонеза, щедро сдобрить растолченными орешками (оставьте немного для украшения), добавить соль и специи.
На плоском блюде из салата выложить силуэт петушка, придать красивую форму и объем.
Натереть твердый сыр на мелкой терке и обсыпать петушка. Лишний сыр нужно убрать с тарелки (можно аккуратно сдуть).
Из половинки болгарского перца вырезать клюв и гребешок, остаток нарезать соломкой - так, чтоб можно было полученными элементами украсить тарелку.
Доделать петушка - выложить аккуратно хвост (можно использовать укроп), обозначить крылышко, вставить клюв и гребень.
Из укропа сделать на тарелке некое подобие травки, художественно разбросать несколько зернышек кукурузы, изображая зерно. Присыпать тарелку тертым грецким орехом.

Небольшой лайфхак: если в процессе лепки петуха вы испачкали тарелку майонезом или другими составляющими, то нужно намочить салфетку или ватный тампон и аккуратно протереть, а чтоб не было разводов - протереть другой салфеткой, смоченной в слабом растворе уксуса.

Ингредиенты

Маленький говяжий язык;
1 крупный огурец (гладкий);
1 кисло-сладкое яблоко (лучше выбрать потверже);
5-10 штучек мини-свеклы;
маленькая баночка каперсов;
салат-латук;
2 ст.л. майонеза;
1 ст.л. жгучей (русской) горчицы;
1 чайная ложечка лимонного сока;
соль и черный перец.

Как готовить

Язык хорошо промыть, положить в кастрюлю, залить кипятком из чайника и варить около полутора часов (скорость приготовления зависит от размеров языка).
Пока варится язык, нужно вымыть свеклу (мойте тщательно, лучше потереть щеткой) и запечь в духовке на протяжении 20 минут.
Нарезать огурец соломкой - для этого лучше всего порезать его по диагонали на тонкие ломтики, затем складывать ломтики по 3-4 штуки и резать как можно тоньше.
Маленький лайфхак: чтоб нарезанный огурец не давал излишков сока в салате, нужно выложить его в дуршлаг и присолить - за 20-30 минут лишний сок с него стечет.
Яблоки очистить от кожицы и семечек, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком.
Проверить готовность языка, и если он сварился, вынуть его из кипящей воды и опустить в холодную воду, чтоб легче чистился.
Через две минуты вынуть язык и очистить, нарезать мясо тонкой соломкой.
Смешать нарезанный соломкой язык, яблоко, огурец и каперсы.
Смешать майонез с горчицей и заправить салат.
Подавать на листьях латука с половинками запеченной свеклы.

Легкость нужна во всем

Легкие салаты на новый год не только украшение стола, но и возможность поберечь собственную печень - все же обилие жирной пищи это вредно. Какие можно приготовить салаты на новый год без майонеза? Если не хочется заморачиваться, то можно сделать обычный летний салатик, и заправить его лимонным соком и каплей оливкого масла.

Но есть и другие вкусные салаты, которые можно приготовить на новый год петуха без майонеза.

Простые новогодние салаты хороши тем, что их приготовление не займет много времени - которое вам понадобится, чтоб приготовить салат в виде хлопушки или тот же Петушок.

Салат из морепродуктов

Ингредиенты:

0,5 кг морского коктейля;
половинка лимона;
1 болгарский перец;
1 красная луковица;
зелень на ваш вкус;
2 помидора;
масло для жарки - чайная ложка сливочного или любого растительного;
листья салата для оформления.

Как готовить

Морской коктейль обжарить до готовности - на сковороде не должно оставаться жидкости. Сбрызнуть лимоном и остудить.
Помидорчики, лук и сладкий перец нарезать соломкой.
Перемешать овощи с морепродуктами, повторно сбрызнуть лимоном.
Оформить на листьях салата, украшать зеленью.

Коул Слоу

Это блюдо я использовала, когда готовила новогодние салаты 2016, и с удовольствием повторю его на 2017 год, только с краснокачанной капустой.

Ингредиенты:

0,5 кг белокочанной или краснокачанной капусты;
0,5 кг моркови;
1 ст.л. горчицы;
1 ст.л. йогурта или обезжиренного кефира
лимонный сок;
соль и сахар по вкусу;
зелень для декора.

Как готовить

Морковь и капусту потереть (лучше на крупной терке).
Смешать лимон, горчицу и йогурт, хорошо взбить вилкой, положить соль и сахар.
Заправить салат, при подаче декорировать зеленью.

Зеленый салат с гранатом и семгой

Очень простой и эффектный салат, который понравится всем. Готовить его очень легко, тем более когда есть рецепт с фото.

Ингредиенты:

1 упаковка салатного микса;
1/2 стакана зерен граната;
слабосоленая или подкопченая семга;
несколько веточек сельдерея;
1 упаковка феты для салата или любого мягкого сыра;
сок половины лимона;
столовая ложка оливкового масла;
по желанию можно добавить чеснок.

Готовим так:

Нарезать семгу тонкими короткими ломтиками.
Выложить в миску салатный микс, семгу и зерна граната, перемешать.
Нарезать сельдерей и добавить его в салат.
Заправить салат смесью растительного масла и лимона, хорошо перемешать.
При подаче украсить фетой.

Сказочный вкус

Необычный салат Новогодняя сказка удивит всех - он вкусный и очень красивый, а также готовится без майонеза. Эта новинка попалась мне на глаза, когда я искала салатики на рождество и новый год и читала рецепты с фото.

Ингредиенты:

1 крупная спелая хурма;
250 гр. рукколы;
50 гр. козьего или овечьего сыра (на крайний случай можно использовать обычную фету);
50 гр. орехов (пекан или грецких);
2 столовых ложки гранатовых зерен;
бальзамический уксус и льняные семечки по вкусу.

Как приготовить:

Хурму вымыть и нарезать кольцами, если встречаются косточки - удалить.
Орехи прогреть в духовке.
Рукколу вымыть и высушить.
Выложить все ингредиенты в тарелку, заправить бальзамическим уксусом.
Перед подачей украсить гранатовыми зернами и льняными семечками.

Конечно, это еще не все рецепты новогодних салатов, которые можно приготовить, но я думаю вы сохраните себе парочку рецептов и подадите эти блюда к новогоднему столу.

Изучайте фоторецепты, а если захочется больше информации - всегда можно посмотреть видео, и тогда новые рецепты станут простыми и понятными.

Салаты стали чуть ли не самым главным атрибутом новогоднего стола. В России уже очень повелась традиция приготовления салатов на Новый год. Новый год 2017 не должен стать исключением. Вкусные и оригинальные салаты на Новый год 2017 нужно приготовить обязательно. Нам уже давно полюбились такие салаты, как Оливье, Селёдка под шубой, салат с крабовыми палочками, Мимоза и т.д. Конечно, они должны присутствовать на новогоднем столе 2017. Однако в новогодний рацион следует включить что-нибудь новое, интересное и оригинальное.

Новые рецепты салатов появляются каждый год. Поэтому на каждый Новый год можно готовить разные салаты и удивлять гостей.

Новогодние хлопоты для хозяйки – это страшный сон. Необходимо тщательно приготовиться к празднику – составить меню, купить продукты, приготовить блюда и т.д. Однако так же очень хочется, чтобы как можно больше времени осталось для веселья. Ведь в Новый год 2017 нужно веселиться и радоваться. Поэтому на этой странице мы приведём рецепты салатов, которые простые и вкусные. Их очень просто приготовить, но при этом они очень вкусные.

Так уж сложилось, что на праздничном столе должно быть огромное всевозможных блюд: салатов, закусок, горячих блюд. В преддверии Нового года хозяйки очень тщательно продумывают новогоднее меню, чтобы вечернее застолье получилось сказочное. Символ наступающего года – Красный Огненный Петух, блюда в Новый год 2017 должны соответствовать этой гордой птице. На этой странице собраны лучшие салаты на Новый год 2017 Петуха. Рецепты очень простые и вкусные.

Салаты – это смеси различных ингредиентов, готовых к употреблению. Они заправлены различными пряностями, специями, зеленью, соусами и заправками. Вкусные и оригинальные салаты любят все без исключения. Именно поэтому эти блюда готовят повсеместно –на завтрак, обед, ужин и праздничное застолье.

Без вкусных красивых салатов не праздничному столу просто не обойтись. Так и новогодний стол 2017 не обойдётся без этих прекрасных блюд.

Салаты на Новый год 2017 – это обязательный атрибут праздничного стола. Взять даже обыкновенный салат Оливье. У каждой хозяйки найдётся особая хитрость, как приготовить этот замечательный салат.

В 2017 году салаты должны быть украшены по особенному. При подаче на стол они должны иметь очень яркий и оригинальный вид.

Фото: Салат “Восторг” на Новый год 2017. Пошаговый рецепт

Для приготовления салата “Восторг” вам потребуется:

Грибы 450 грамм.
Куриное филе 300 грамм.
Морковь по-корейски 250 грамм.
Лук репчатый 2 штуки.
Свежие огурцы 3 штуки.
Майонез 200-250 грамм.
Зелень.
Растительное масло.

Пошаговые советы по приготовлению:

Грибы можно использовать любые – вешенки, шампиньоны. Их нужно очистить, нарезать соломкой и обжарить на сковороде в растительном масле.

Репчатый лук необходимо очистить и порезать полукольцами. Затем его необходимо добавить к грибам и обжарить до золотистого цвета.

Куриное филе нужно хорошо помыть и отварить до готовности. Затем порежьте мясо на небольшие кусочки.

Огурцы так же хорошенько моют и натирают на крупной тёрке.

Нарежьте зелень.

Осталось выложить все ингредиенты слоями.

Дно смазывается майонезом.
Затем укладываются обжаренные грибы с луком.
Затем идёт куриное филе, которое необходимо смазать майонезом.
После этого – морковка по-корейски.
Огурцы. (тоже нужно смазать майонезом)
Последний слой – зелень.

Видео: пошаговое приготовление.

Фото: Вкусный салат с сухариками на Новый год 2017.

Для приготовления вкусного салата с сухариками вам потребуется:

Копчёный окорок или копчёная колбаса – 100 грамм.
Пекинская капуста – 500 грамм.
Лук – 1 штука.
Сухарики.
Тёртый сыр.
Майонез.

Процесс приготовления салата с сухариками:

Пекинскую капусту разрежьте на 4 части и порежьте в форме соломки.

Затем копчёный окорок или колбасу нужно порезать кубиками.

Лук необходимо порезать кольцами.

Теперь смешиваем все ингредиенты и добавляем майонез по вкусу. Всё тщательно перемешиваем.

Посыпаем салат тёртым сыром и подаём на стол.

Вот такой простой и вкусный рецепт!

Видео.

Видео приготовления:

Фото: Салат из цветной капусты с помидорами на Новый год 2017: пошагово

Для приготовления салата из цветной капусты с помидорами вам потребуются следующие ингредиенты:

Цветная капуста 500 грамм.
Свежие помидоры 3 штуки.
Чеснок 1 зубчик.
Лимон 1 штука.
Зелень.
Растительное масло.

Цветную капусту отварите в воде до готовности, немного посолите.

Помидоры промойте и мелко порежьте.

Смешайте все ингредиенты, выдавите в салат зубчик чеснока. Заправьте маслом и лимонным соком. Всё, вкусный салат готов!

Видео.

Простой салат из морской капусты и яиц.

Фото

Для приготовления простого салата из яиц и морской капусты вам потребуются следующие ингредиенты:

200 грамм консервированной морской капусты.
2 яйца.
150 грамм лука.
Перец.
Соль.
Растительное масло.

Процесс приготовления:

Первым делом сварите яйца в крутую. Очистите и потрите на крупной тёрке.

Лук нарежьте полукольцами. Затем обжарьте его на растительном масле до прозрачности.

Добавьте к луку морскую капусту. Посолите, добавьте специи по вкусу.

Теперь выложите все ингредиенты в салатницу и тщательно перемешайте.

Видео приготовления.

Вкусный салат с тунцом на Новый год 2017.

Вкусный салат с тунцом: пошаговый рецепт приготовления

Для того, чтобы приготовить вкусный салат с тунцом на Новый год 2017 вам потребуются следующие ингредиенты:

Консервированный тунец 1 банка.
Болгарский перец 1 штука.
Оливки – половина банки.
1 помидор.
Салат.
Уксус.
Оливковое масло.

Листья салата хорошо помойте и просушите. Затем измельчите.

Так же порежьте тунца и добавьте его в салатницу.

Овощи помойте и нарежьте на небольшие кусочки.

Смешайте все ингредиенты в салатнице, заправьте оливковым маслом и добавьте капельку уксуса. Вкусный салат готов, можно подавать к столу!

Видео.

Рецепт с фото: Вкусный салат из овощей и индейки на Новый год 2017

Для приготовления простого и вкусного салата вам потребуются следующие ингредиенты:

Мясо индейки – 100 грамм.
Пекинская капуста – 100 грамм.
Свежие огурцы – 2 штуки.
Помидоры Черри – 5-6 штук.
Соль.
Майонез.
Укроп.

Приготовление:

Овощи хорошо помойте и нарежьте.

Пекинскую капусту тонко нашинкуйте.

Индейку отварите в солёной воде до готовности и нарежьте небольшими кубиками.

Порежьте мелко зелень.

Смешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом.

Очень простой процесс приготовления!

Видео.

Видео приготовления.

Салат “Подарок Деда Мороза на Новый год 2017”.

Пошаговый простой рецепт: Салат на Новый год 2017

Предлагаем вам приготовить праздничный салат на Новый год 2017, под названием – “Подарок от Деда Мороза”. Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

Ветчина – 400 грамм.
Сыр – 100 грамм.
Консервированный ананас – 1 банка.
Консервированная кукуруза – 1 банка.
Свежий помидор – 1 штука.
Огурец – 1 штука.
Оливки – 1 банка.
Чеснок – 1 зубчик.
Зелень.
Сметана.
Майонез.

Процесс приготовления:

Ананасы, помидоры, огурцы следует мелко измельчить.

Сыр натирают на тёрке.

Чеснок пропускают через специальную чесночницу. Затем чеснок смешивают с сыром.

После этого необходимо красиво тоненько порезать ветчину.

Осталось только всё красиво укомплектовать слоями в салатницу:

Самый нижний слой – ветчина. Сверху смазываем майонезом и сметаной.
Затем огурец. Сверху – майонез и сметана.
Кукуруза. Сверху – майонез и сметана.
Помидоры. Сверху – майонез и сметана.
Ананас. Сверху – майонез и сметана.
Сыр. Сверху – майонез и сметана.

Последний этап приготовления – украсить зеленью и положить оливку. Можно подавать на стол.

Видео.

Салат из капусты, помидоров и зелёного лука.

Рецепт пошагово: фото

Для приготовления данного салата вам потребуется:

Капуста – 200-250 грамм.
Помидоры — 2 штуки.
Немного зелёного лука.
Укроп.
Лимонный сок.
Растительное или оливковое масло.

Приготовление:

Капусту мелко порежьте, добавьте соль и всё перемешайте.

Затем немного побрызгайте лимонным соком.

Помидоры мелко нарежьте и смешайте с капустой.

Лук порежьте как можно мельче и смешайте со всеми овощами.

Добавьте укроп, заправьте растительным или оливковым маслом и тщательно перемешайте. Простой салат готов!

Простой и вкусный салат из печени трески на Новый год 2017.

Для того, чтобы приготовить новогодний салат из печени трески вам потребуются инредиенты:

Печень трески – 1 банка.
Рис – 180-200 грамм.
3 куриных яйца.
3 свежих помидоры.
100 грамм зелёного горошка.
Лук – 2 штуки.
Солёные огурцы – 3 штуки.
Листовой салат.
Зелень.
Соль, перец.

Процесс приготовления салата из трески:

В первую очередь хорошо промываем рис под проточной водой и варим его в солёной воде до полной готовности.

Все овощи и лук нарезаем тоненькими кольцами, а листья салата соломкой.

Отвариваем яйца и мелко нарезаем.

Берём подходящую ёмкость и смешиваем в ней все ингредиенты.

Последний этап – солим и перчим салат по вкусу.

Видео: Салат из капусты, помидоров и зелёного лука на Новый год 2017.

Винегрет на Новый год 2017.

Рецепт с фото: пошагово

Салат Винегрет очень распространён в России. Он полюбился многим. Для его приготовления вам понадобятся:

Картофель – 3 штуки.
Морковь – 2 штуки.
Свекла – 1 штука.
Лук – 1 штука.
Солёные огурцы – 3 штуки.
Квашенная капуста – 200 грамм.

Приготовление:

Морковь, свеклу и картофель необходимо отварить до готовности.

Затем морковь, свеклу и картофель нужно почистить от кожуры и порезать на маленькие кубики.

Огурцы и лук нарезают и добавляют в отваренным овощам.

То же самое делаем и с квашенной капустой.

Добавляем зелёный горошек и хорошо перемешиваем.

Даём салату настоятся в течении 20-30 минут и заправляем его растительным маслом. Салат готов!

Видео-рецепт салата на Новый год 2017.

Рецепты с фото пошагово: Салат Оливье на Новый год 2017.

Без салата Оливье на Новый год 2017 никак не обойтись. Он очень простой и вкусный.Вот, что вам потребуется для приготовления:

300 грамм варёной колбасы.
3 картошки.
1 морковь.
5 куриных яиц.
Зелёный горошек – 150-200 грамм.
Солёные огурцы – 4 штуки.
Майонез.

Процесс приготовления салата Оливье крайне прост:

Картофель, яйца и морковь необходимо отварить до готовности и очистить.

Колбасу и отваренные овощи с яйцами нужно порезать небольшими кубиками и тщательно перемешать.

Добавляем зелёный горошек и заправляем салат майонезом. Салат готов!

Видео.

Слоёный салат “Морской прибой”: фото. Простые и вкусные рецепты

Для приготовления салата “Морской прибой” вам потребуются следующие ингредиенты:

6 кальмаров.
1 морковь.
4-5 картошки.
5 куриных яиц.
1 луковица.
Консервированный ананас – половина банки.
Маринованные огурцы – 3 штуки.
Оливковое масло – 5 столовых ложки.
Соль.

Первым делом в солёной воде отвариваем кальмары.

Чистим морковь и режем небольшими кубиками. Затем морковь обжариваем в оливковом масле.

Отвариваем картофель и режем на маленькие кубики. Так же делаем и с куриными яйцами.

Режем луковицу и кладём в маринад из уксуса, воды и сахара на 10 минут.

Огурцы режем кубиками и смешиваем со всеми ингредиентами.

Заправляем салат майонезом и красиво выкладываем в салатнице.

Видео приготовления.

Крабовый салат с рисом и кукурузой на Новый год 2017.

Крабовый салат с рисом и кукурузой

Фото и рецепты

Ингредиенты:

палочки крабовые – 245 г;
кукуруза сахарная консервированная – 245 г;
три куриных яйца;
рисовая крупа – 110 г;
свежий огурец – 175 г;
два-три стебля зеленого лука;
классический майонез – 95 г;
поваренная соль – по вкусу.

Приготовление:

Начинаем приготовление салата с подготовки необходимых для него компонентов. Отварим до мягкости в посуде с достаточным количеством кипящей водички тщательно промытую рисовую крупу. Также в другой емкости поставим вариться яйца. Через минут десять после полного закипания вынимаем их и погружаем тут же в ледяную воду на одну минуту. После этого освобождаем их от скорлупок и нарезаем некрупными кубиками.

По готовности риса откидываем его на сито, промоем кипяченой водичкой и дадим хорошенечко стечь. Одновременно нарезаем кубиками тщательно вымытые и при необходимости очищенные от шкурки (если она излишне жесткая) огурцы. Измельчаем вместе с тем крабовые палочки и вымытые перья зеленого лучка.

Смешиваем все компоненты во вместительной миске, добавляем консервированную сахарную кукурузу без сиропа, сдабриваем по вкусу майонезом и солью, перемешиваем, выкладываем в эффектный салатник и можем подавать, эффектно украсив кушанье листиками и веточками свежей зелени.

Салат Оливье с курицей.

Ингредиенты:

куриное филе – 300 г;
картофель – 400 г;
огурцы свежие – 200 г;
огурцы соленые – 200 г;
яйца – 5 шт.;
майонез – 200 г.

Приготовление:

Картофель тщательно моем и варим его в кожуре до готовности. Яйца варим вкрутую около 10 минут после закипания. До готовности варим куриное филе. Отваренный картофель, яйца чистим и режем кубиками. Точно таким же образом режем свежие и соленые огурцы, а также и куриное филе. Заправляем салат майонезом и подаем к столу.

Салаты с символом года 2017 — Петухом.

Салат Петушок-Гребешок на Новый год 2017.

Для приготовления салата “петушок-гребешок” вам понадобятся следующие продукты:

Куриная грудка.
Лук – 1 луковица.
3 средних картошки.
1 помидорка.
4 яйца.
1/3 стакана уксуса.
Кипяток – 100 грамм.
Соль, перец.
Майонез.

Первым делом отварите куриную грудку до полной готовности. Обязательно посолите воду. Отварите яйца, остудите их и очистите от скорлупы. Так же отварите картофель, остудите и очистите. Затем порежьте лук полукольцами и залейте его горячей водой, вылейте в эту воду уксус и оставьте мариноваться на 1,5-2 часа. На крупной тёрке натрите картофель и положите на плоское блюдо. Затем хорошо смажьте картофель майонезом. Сверху положите варёную грудку. Варёную грудку смажьте майонезом. Затем положите слой маринованного лука. Дальше следует ещё один слой майонеза. Сверху уложите помидоры. Салат готов!

Салат петушок (вариант 3) на Новый год 2017 с фото.

Продукты, которые нужны для приготовления салата “Петушок”:

Маслины без косточек – 1 банка.

Майонез.
Сладкий перец – 2 стручка.
Копчёная куриная грудка – 300 грамм.
Желток.
Оливка.

Нарезаем маслины кружочками. Перец и грудку нарезаем кубиками. Оставьте немного перца для украшения. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. В тарелку в форме петуха выкладываем это всё. Сверху перетираем и сыпем желток. Из полосок перца сделайте гребешок, хвост и лапы петуха. Клюв, глаза можно сделать из оливок. Салат готов!

Подробнее о салатах в форме Петуха читайте в статье:

Так уж сложилось, что праздничный стол, в нашем понимании, должен ломиться от всевозможных яств, напитков и украшений. Особенно этого касается новогоднего застолья. В канун торжества хозяйки обдумывают перечень блюд, которые приготовлять для долгожданной сказочной ночи.

Символом грядущего года будет Огненный Петух, а значит и блюда на празднике должны соответствовать этой красивой и гордой птице. Если говорить про салаты на Новый год 2017 , то в этой статье собрана самая интересная рецептура, которая позволит создавать вам настоящие шедевры кулинарии без предварительной подготовки.

“Дед Мороз”

Необходимые ингредиенты:

Консервы из тунца — 1 банка
Куриное яйцо — 3 штуки
Твердый сыр — 150 грамм
Помидор — 200 грамм
Соль, майонез

Процесс приготовления:

Шаг 1. Слейте из банки с консервами юшку и помните тунец вилкой.

Шаг 2. Отварите яйца, одно из них мелко покрошите, а в остальных отделите желток от белка. Желтки нам понадобятся в салате, белки же пойдут на украшение.

Шаг 3. Порежьте половину помидоров, оставив при этом немного для декора салата.

Шаг 4. Потрите на терке сыр и добавьте его к приготовленной смеси.

Шаг 5. Перемешайте все с майонезом, посолите и выложите в форме горки, чтобы она была похожа на шапку.

Шаг 6. Для придания салату реалистичности украсьте края оставшимся белком, который предварительно натрите на мелкой терке. Вверху сделайте что-то на подобии “бубончика”. Помидор порежьте мелко и украсьте бока вашего салата, примерно, как на фото.

Шаг 7. Чтобы салат не рассыпался, его следует закрепить сеткой из майонеза до того, как будете выкладывать помидоры. Консервированный тунец можно заменить языком.

“Елочка” с языком

Необходимые ингредиенты:

Морковь — 1 штука
Картофель — 3 штуки
Говяжий язык
Репчатый лук — 1 головка
Консервированная кукуруза
Огурец соленый — 2 штуки
Соль, майонез
Подсолнечное масло
Укроп

Процесс приготовления:

Шаг 1. Отварите говяжий язык, затем порежьте на мелкие кубики. Чтобы шкурка с языка хорошо очищалась, следует очищать .

Шаг 2. Картофель и морковь также нужно отварить, почистить и нарезать кубиками.

Шаг 3. По тому же принципу стоит нарезать огурцы.

Шаг 4. Возьмите лук и нарежьте его полукольцами, после чего обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

Шаг 5. Все ингредиенты стоит перемешать, посолить и залить майонезом. Теперь выложите салат в форме елки, вверх украсьте зеленью (укропом или петрушкой).

Шаг 6. В качестве украшений можно посыпать не зелень немного консервированной кукурузы и граната.

“Шпротный”

Необходимые ингредиенты:

Твердый сыр — 200 грамм
Шпроты — 1 банка
Яйца — 2 штуки
Горошек консервированный — 1 банка
Зеленый лук
Майонез

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для начала отварите куриные яйца, почистите и отделите желток от белка. Накрошите их по отдельности.

Шаг 2. Порежьте лук мелко полукольцами.

Шаг 3. Слейте с консервов юшку и выложите рыбину отдельно.

Шаг 4. На мелкой терке натрите твердый сыр.

Шаг 5. После этого нужно выложить все ингредиенты слоями: 1 слой — репчатый лук; 2 слой — шпроты; 3 слой — горошек; 4 слой — измельченный белок; 5 слой — измельченный желток.

Шаг 6. Все слои перемажьте майонезом.

“Дедушка Мороз”

Необходимые ингредиенты:

Морковь — 1 штука
Твердый сыр — 100 грамм
Крабовые палочки — 200 грамм
Куриные яйца — 2 штуки
Отварной длинный рис — 1 стакан
Перец болгарский
Укроп
Паприка
Майонез
Перец горошком

Процесс приготовления:

Шаг 1. Вымойте морковь, уберите кожицу и натрите на мелкую терку.

Шаг 2. Сварите яйца и натрите на терку, кроме одного белка. Он пойдет на украшение.

Шаг 3. Срежьте у крабовых палочек красные края, а оставшуюся белую мякоть покрошите мелкими кубиками.

Шаг 4. Порежьте немного укропа и перемешайте все ингредиенты.

Шаг 5. Выложите смесь по форме, напоминающей фигуру Деда Мороза. Для наглядности скачайте рисунок дедушки в интернете.

Шаг 6. Вверх нашего украсьте красными краями от крабовых палочек. Края “шубки” и бороду сделайте из яичного белка, натертого на мелкой терке. Также можно присыпать отварным рисом.

Шаг 7. Красный болгарский перец можно использовать для создания носа и румяных щек. Глаза сделайте из черного горошка.

“Нисуаз”

Необходимые ингредиенты:

Тунец консервированный в собственном соку — 2 банки
Зеленая фасоль — 500 грамм
Картофель — 250 грамм
Листья салата — 200 грамм
Свежий помидор — 2 штуки
Болгарский перец (красный) — 1 штука
Куриные яйца — 3 штуки
Маслины без косточек — 7 штук
Филе анчоусов — 8 штук
Растительное масло

Ингредиенты для заправки салата:

Оливковое масло — 100 грамм
Чеснок — 1 зубчик
Белый винный уксус — 2 столовые ложки
Черный перец молотый

Процесс приготовления:

Шаг 1. Вымойте картофель под проточной водой и отварите “в мундире”. Время приготовления 25 минут. Скиньте готовый картофель в холодную воду, чтобы он остыл. Снимите кожуру с картофеля и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2. Отрежьте у фасоли кончики, опустите в кипящую воду, предварительно посолив. Варите 2-3 минут, чтобы овощи были готовы наполовину. Откиньте фасоль через дуршлаг и залейте холодной водой — это может сохранить яркий зеленый цвет.

Шаг 3. Возьмите болгарский перец и запеките его в духовке, разогретой до 200 градусов. Как только на овоще появятся коричневые подпалины, достаньте его и положите в полиэтиленовый пакет на 10 минут, плотно закрыв. Снимите кожицу и уберите все семена. Мякоть перца нарежьте кубиками, а помидор кольцами.

Шаг 4. Окуните яйца в холодную воду, дождитесь пока она закипит и варите 10 минут. Переложите в холодную воду и очистите. Разрежьте на 4 части.

Шаг 5. Откройте банку с консервированным тунцом и уберите лишнее масло с помощью бумажных полотенец.

Шаг 6. Чтобы сделать заправку, необходимо взять чеснок, очистить и нарезать мелкими кусочками. В металлической миске перемешайте чеснок, уксус, перец и соль. Влейте струйкой оливковое масло, при этом взбивая смесь венчиком плавными движениями. У вас должна образоваться эмульсия.

Шаг 7. Разложите на тарелке листья салата и выложите на них картофель, зеленую фасоль, помидоры, перец, яйца и консервированный тунец. Сверху положите филе анчоусов и маслины. Залейте все соусом.

“Рог изобилия”

Необходимые ингредиенты:

Куриное филе — 200 грамм
Картофель — 3 штуки
Яблоко кисло-сладкое — 1 штука
Репчатый лук — 1 штуку
Куриные яйца — 3 штуки
Корейская морковка — 100 грамм
Твердый сыр — 150 грамм
Майонез — 200 мл
Яблочный уксус — 1 чайная ложка
Растительное масло
Грецкие орехи для украшения

Процесс приготовления:

Шаг 1. Порежьте куриное филе кубиками и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Выключите и оставьте остывать.

Шаг 2. Сварите картошку “в мундире” и яйца. Как только продукты остынут, их следует очистить от кожуры. Репчатый лук нарежьте полукольцами и замаринуйте в уксусе, добавив к маринаду сахар и соль.

Шаг 3. После того, как все ингредиенты будут подготовлены, начинайте формировать салат. На большое блюдо выложите их в форме рога. Первым слоем будет картофель, который вы предварительно натрите на крупной терке. Смажьте слой майонезом.

Шаг 4. Вторым слоем должен быть замаринованный репчатый лук, сверху лука следует выложить кисло-сладкое яблоко.

Шаг 5. Следующим слоем выложите вареные яйца, перемажьте их майонезом. Возьмите корейскую морковь и положите ее сверху яиц.

Шаг 6. Последним слоем будет отварной картофель, и обязательно промажьте его майонезом.

Шаг 7. Обильно посыпьте салат сыром и украсьте грецкими орехами.

Салат из яблок, мандарин и моркови

Необходимые ингредиенты:

Мандарины крупные — 2 штуки
Морковка средняя — 1 штука
Яблоки средних размеров (желательно сладкие) — 3 штуки
Орехи (можно брать кешью, грецкие, арахис, миндаль) — 10-15 штук
Изюм — треть стакана
Лимонный сок — 2 столовые ложки
Сахар — 1 щепотка
Соль — по желанию
Корица (не обязательно)

Процесс приготовления:

Шаг 1. Натрите морковь на специальной терке, которую используют для корейской морковки. Старайтесь, чтобы полосы получились не слишком длинные.

Шаг 2. Промойте изюм и распарьте на водяной бане. Также можно опустить их в кипяток на 2-3 минуты.

Шаг 3. Порубите орехи на мелкие кусочки. Если вы используете грецкие орехи, то подсушите их слегка в духовке или на сухой сковороде. Коли остановились на миндале или фундуке, то снимите с орехов кожицу.

Шаг 4. Порежьте яблоки на 4 равные части и полейте их лимонным соком. После чего нужно нашинковать их тоненькими длинными брусочками.

Шаг 5. Теперь займитесь приготовлением соуса к салату из меда и сахара.Перемешайте все ингредиенты, и залейте салат соусом. Отправьте салат в холодильник и дайте ему настояться некоторое время.

Шаг 6. Пока блюдо настаивается нужно очистить мандарины и аккуратно порезать их кольцами.

Шаг 7. Выложите салат как показано на фото горкой. По желанию можно присыпать небольшой порцией кунжута.

Салатик с печенью курицы

Необходимые ингредиенты:

Растительное масло
Печень куриная — 400 грамм
Морковь — 1 штука
Репчатый лук — 1 штука
Яблоко — 1 штука
Твердый сыр — 100 грамм
Горошек консервированный
Майонез
Соль по вкусу

Процесс приготовления:

Шаг 1. Вымойте печень, порежьте ее на кусочки и обжарьте на мелком огне, с добавлением небольшого количества масла.

Шаг 1. Морковь натрите на терке и также обжарьте слегка на сковороде.

Шаг 2. Яблоко и сыр натереть на крупной терке.

Шаг 3. Очистите лук и нашинкуйте полукольцами.

Шаг 4. Перемешайте все составляющие, добавьте консервированный горошек, приправьте майонезом, посолите и выложите на лист салата.

“Фантазия”

Необходимые ингредиенты:

Майонез — 150 грамм
Твердый сыр — 150 грамм
Зеленый салат — 1 пучок
Куриное филе — 1 штука
Консервированная кукуруза — 1 банка
Чеснок — 2 зубчика
Ананасы консервированные — 1 банка
Кедровые орешки — 3 столовые ложки
Укроп — 1 пучок
базилик, мускатный орех
Перец, соль по вкусу

Процесс приготовления:

Шаг 1. Отварить куриное филе, подождать пока оно остынет и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2. Листья салата вымыть и порвать на небольшие кусочки либо же порезать.

Шаг 3. Сделать заправку для салата на основе майонеза, укропа и кедровых орешков.

Шаг 4. Натрите сыр на крупной терке, положите его в заправку и добавьте к курице и зелени.

Шаг 5. Перемешайте все хорошенько и поставьте в холодильник на 30 минут для того чтобы он настоялся.

Слоеный салат “Нежность”

Необходимые ингредиенты:

Консервированный ананас — 300 грамм
Шампиньоны — 250 грамм
Грецкий орех — 100 грамм
Майонез — 100 грамм
Твердый сыр — 150 грамм
Куриные яйца — 3 штуки
Куриное филе — 3 штуки
Морковь (отварная) — 1 штука
Репчатый лук — 1 штука

Процесс приготовления:

Шаг 1. Вымойте все грибы и нарежьте их не крупной соломкой. Разогрейте сковороду, добавьте туда небольшое количество воды и высыпьте грибы. Тушить 20 минут.

Шаг 2. По истечению установленного добавьте к грибам лук, нарезанный полукольцами, и налейте немного подсолнечного масла. Как только лук приобретет золотистый цвет, грибной слой можно считать готовым.

Шаг 3. Возьмите специальную форму (металлическую или картонную) и выложите первый слой салата — курицу. Обильно смажьте ее майонезом.

Шаг 4. Нарежьте ананасы, только не слишком мелко, чтобы слои можно было различить. Выложите их следующим слоем.

Шаг 5. Поверх ананасов насыпьте твердый сыр, который нужно предварительно натереть на крупной терке.

Шаг 6. После этого положите грибы и отварную морковь (также перетертую на терке).

Шаг 7. Натрите яйца и посыпьте ними предыдущий слой, обильно промажьте майонезом. Добавьте измельченные орехи.По желанию можно перемазать каждый слой салата.