"Блейзер" - напиток со вкусом прошлого
"Блейзер" - напиток родом из XIX века, который не стареет и по сей день. Чем же привлекает этот коктейль своих поклонников? Какова его история? Кто создатель? Давайте разберемся.
Профессор, создавший "Блейзер" - коктейль "синего" цвета
Если вы когда-нибудь слышали про такую книгу, как «Руководство бармена» авторства Джерри Томаса, то, скорее всего, также знаете и о том, кто создал "Блейзер". Это был он, именно тот мистер Томас по прозвищу Профессор - первопроходец среди тех, кто сегодня стоит у бара, красиво подает напитки и (фактически) занимается творчеством. Этот человек и был создателем такого напитка, как коктейль "Блейзер", мастером барного ремесла и просто американским джентльменом. Именно благодаря всему этому ему удалось занять свое место в истории. Всего 70 миллилитров бурбона (бренди), столько же горячей воды и одна чайная ложка «белой смерти» - сахара - вот и весь рецепт. «Блейзер» - напиток, который, к слову, имеет еще одну особенность - его поджигают. Возможно, поэтому он обрел такую популярность, да и к тому же в довольно широких кругах. За это также можно сказать особое «спасибо» одному золотоискателю, который попросил «чего-нибудь покрепче», когда зашел в бар «Эльдорадо», где на тот момент и работал Профессор. Собственно, так и родился именитый "Blue Blazer" - "Блейзер", напиток, что стал легендой.
Продолжение истории
На этом все не закончилось. Приготовление коктейля Джерри Томасом стало настоящим шоу. И действительно: мало того, что этому способствовало специальное освещение в баре, так и пламя, которым поджигался алкоголь, было синим, поэтому все выглядело вдвойне эффектно и поразительно. На любых праздниках с Профессором это было главным событием. В конце концов, слух о чудо-бармене разнесся чуть ли не по всей Северной Америке, после чего его "Блейзер" - напиток синего пламени - опробовал сам президент США мистер Грант, заказав две порции коктейля и угостив Джерри очень дорогой сигарой. Также творение Профессора часто наливали простудившимся посетителям, когда было особо холодно: в состав коктейля входят компоненты, что согревают и устраняют симптомы различных простудных заболеваний. В частности, напиток хорошо помогает бороться с насморком, кашлем, болью и першением в горле - стандартными предвестниками простуды.
Вариации чудо-коктейля
Существует и синий - оригинальный, - и фруктовый блейзер, и еще множество самых разных версий этого напитка, что были созданы уже после Джерри Томаса. В один из них входят такие компоненты, как виски, кипяток (по 50 миллилитров), мед и только что выжатый сок лимона. А фруктовый - современный вариант, к слову, - состоит из ликеров "Корица" (20 миллилитров), «Южный комфорт» (столько же), «Амаретто» (1 мл), 60 граммов зеленого яблока, 5 граммов апельсина и столько же граммов лимона. Он также поджигается, как и все существующие версии коктейля, для чего достаточно использовать самую обыкновенную зажигалку или спички. Конечно, для этого необходима определенная сноровка, но можете быть абсолютно уверены, что после небольшой практики у вас все получится в лучшем виде.
Будучи подростком решили попробовать с друзьями этой откровенной сивухи.И впечатление этот напиток оставил неизгладимое.Но если бы это впечатление было хорошее.Так нет же, ерунда ерундой.Не понятно что туда заливают производители, какую химию сыпят, но желудки начинают болеть довольно быстро, бывали даже случаи отравления.Если частенько баловаться этим, так сказать, напитком, то гастрит вам обеспечен.Но это в лучшем случае, а там и до язвы недалеко....Но и на этом еще все. Главная беда в том, что в основном го покупают совсем еще юные ребята.Денег на качественный алкоголь нет, а попробовать им охота все.Но ведь и градус в блейзере не маленький.Пьянеешь быстро.Но как ни странно, палитра у этого пойло, по-другому не назовешь, богатая.Упаковка яркая, красочная.Но вот как попробуешь, так сразу понимаешь, что никакой это не виноград или мандарин, а полнейшее Г...Слава богу, что многим моим знакомым так же как и мне, эта бурда не пришлась по душе и больше мы ее никогда не покупали.Хотя цена у нее довольно низкая, рублей 80 стоит.Но за эти деньги вы абсолютно точно испортите себе здоровье и посадите желудок.Никому не советую употреблять часто, да и вообще употреблять.Купите лучше молока, оно вкуснее!
Видео обзор
| Все(5) |
|---|
 парень пьет залпом blazer
|  Коктейль "Блю блэйзер" }Самое обсуждаемое
 |
